【侨报网综合讯】近日，“贫困县学生把免费牛奶倒入水沟”的视频引起广泛关注。视频中，几名小学生模样的孩子蹲站在水沟边挤压品牌为“湘蜜”的盒装牛奶，水沟呈现一片乳白色。
17日，涉事小学湖南邵阳罗洪中心小学负责人回应称，冬天学生喝不完奶，怕过期成为安全隐患才倒掉。19日，隆回县官方通过“隆回县新闻网”回应此事称，当地县委、县政府成立联合调查组，责成供应企业整改，提供差异化服务。
有家长反映，被倒掉的奶是政府免费发放给学生的营养餐（包括一包牛奶和一包饼干）。
涉事小学负责人：确有其事
据了解，湖南邵阳隆回县是湖南省20个国家级贫困县之一，隆回县政府网站写道：“由于底子薄，现仍比较贫困。 ”在接受采访时，罗洪中心小学负责人承认确有其事。
罗洪中心小学曾校长介绍，“营养餐是由县里统一配送，统一发放，统一时间食用，由于冬天太冷，牛奶又是冰冷的，学生有些没吃完，倒掉的原因主要是你拆开了，或者拆开了却过了很长时间，这个天气还好一些，尤其是大热天，很快就会过期”，“这是安全隐患，其实我们觉得确实有点浪费。”
曾校长还提到，由于小学生无法把握度，曾经有学生把牛奶放在书包里，过了几个月才拿出来食用，家长发现过期了，就质疑学校是否发放过期的牛奶。
他解释，牛奶是同一批出的，一箱有80瓶，不可能出现一盒七八个月以前的牛奶，出现的话至少也是80瓶，“我作为校长，每年三十都会喝一瓶，这是我作为一个校长的职责。”
隆回县官方人士称，牛奶都是鲜奶，按天配送，每天都要喝完，如今温度比较低，小孩子又不喜欢喝。六七岁的小孩子比较听老师的话，老师要求盒子不能乱丢，要踩平，学生们就把牛奶倒掉了，然后把盒子踩平。
此次事件曝光后，有自称家长的网民质疑营养餐牛奶的品质和口味影响食用。
涉事学校负责人否认了这一说法，称亲自喝过牛奶，品质没有问题。
隆回县官方人士指出，既然小孩子觉得冷，建议校方在冬天里温热牛奶后发给学生食用。
曾校长称，目前考虑让学生家长督促学生喝完牛奶，可以让学生家长来，在牛奶上面签字然后带回去监督学生喝完，这样一方面可以避免浪费，另一方面也可以照顾到饮食安全，“饮食安全比浪费重要”。
贫困县学生倒奶：不该苛责学生，但要追问背后的问题
孩子将好好的牛奶倒掉，在多数城市家庭，也会引来家长“浪费食物”的责怪。考虑到涉事学校所属地为国家级贫困县，牛奶为免费配送的营养餐奶，倒奶行为自然更引发热议。
对于“倒奶”的事件，上海澎湃新闻发表评论称，按照学校的说法，是因为天气太冷，学生一次喝不完一盒牛奶，有些孩子把牛奶放了几个月再食用，而家长多数没有保质期概念。学校觉得存在过期隐患，规定学生只能在校内喝完牛奶，禁止带回家。这样看来，学生倒奶有了可以理解的理由。毕竟，相比于浪费，学生的安全才是第一位的。谁也不会以牺牲学生健康的代价，逼着他们喝完有安全隐患的牛奶。有人还发文称“不能以施与者心态看待贫困县学生倒牛奶”。
评论称，杜绝浪费与保障食品安全并不是非此即彼对立的关系——完全可以做到让学生安全及时地喝完牛奶。更不意味着，校方的管理疏漏，就应该被忽视。
最简单的，如网民所说：“牛奶太冷，学校加热下不就行了吗？”有人说太耗电，学校负担不起，但加热并不一定需要额外的电，放在热水里一样可以，或者学校做饭时，利用蒸汽。再不行，让他们将牛奶带回家，让家长加热后再喝，总不难吧？否则，学校也不会在倒奶事件后，表示接下来会采取此举了。总之，只要想，办法总是有的。学校抱着禁止学生做什么却不想办法解决学生困境的思维，无非是因为前者更容易，说到底还是一种懒政。
更要追问的是，被倒掉的牛奶有无质量问题，以及奶企供奶是否程序合法合规？
此前，有家长反映供奶的湘蜜乳业没有资质，却垄断隆回县300多所学校学生奶供应。后官方回应称企业有资质，是依法依规供奶。此次涉事学校也否认“牛奶品质影响食用”的说法。但学生所说的“学生奶不好喝”“喝一口就想吐了”，也是事实，且倒奶的学生数量较多，恐怕不是一句“个体口味差异”能解释得了的。
供奶企业自称“湘中南地区唯一一家国家学生奶定点生产企业”，官方也称其为“当地本土乳制品企业”。扶持本土企业无可厚非，可事关学生食品安全，摆在第一位的就只能是学生健康，而非“照顾”本土企业。要问一句，在确定供奶企业时，是否经过了公开公正的招投标程序？如果本地企业不能胜任，引入有资质有能力的外地奶企又何妨？
文章称，何况，牛奶虽是免费提供给学生，却是花了当地财政的钱的。这么说有两层意思，一是倒奶行为不是几个学生、一所学校的小事，而是关系到当地纳税人利益、公共资源有效使用的大事，白白倒掉实在可惜；二是理应接受公众监督，回应公众质疑。学生家长关于“垄断”的追问，不能没有个说法。希望学生为什么倒奶、牛奶有无质量问题、奶企有无资质与经过招投标等问题，都能最快有一个明确的答案。（完）
